Gastwirtschaftsbewilligungen

Wer einen Gastwirtschaftsbetrieb eröffnen oder neu übernehmen möchte, benötigt eine Bewilligung.

Nachfolgend finden Sie die Gesuchsformulare sowie die gesetzlichen Grundlagen für die Erteilung einer Gastwirtschaftsbewilligung.

Formulare

Gesuch Erteilung einer Gastwirtschaftsbewilligung [pdf, 71 KB]

Gesuch Raucherlokal [pdf, 74 KB]

Gesuch Fumoir [pdf, 96 KB]

Zustimmung Arbeitnehmende zur Beschäftigung in einem Raucherbetrieb [pdf, 53 KB]

Gesetzliche Grundlagen

Gesuch Bewilligungserteilung für Kleinhandel mit gebrannten Wassern [pdf, 77 KB]

Gesetz über das Gastgewerbe und den Handel mit alkoholischen Getränken (Gastgewerbegesetz, GGG), vom 10. September 1997

Gesetzliche Grundlagen zum Rauchverbot

Feiertagsregelung im Kanton Schwyz